药食同源
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吃姜牢记3个讲究

2021-05-12    作者:庄子    来源:市场经济网

    生姜吃起来也是有讲究的,具体来说,要注意以下几点:
    早晨中午吃最好
    中医认为,天人相应,白天阳气旺盛,人应该多活动,吃些温补性质的食物,如生姜,可以帮助阳气生发。
    晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠和代谢。
    吃姜并非多多益善
    天气炎热时,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热证。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。
     腐烂的生姜千万别吃
     腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症。
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